Dieta a zespół Aspergera

Drukuj

Dieta w przypadku zaburzeń gastroenterologicznych u osób z zespołem Aspergera (AS)1

Istnieją przekonujące dowody na powiązania między zespołem nieszczelnego jelita a schorzeniami znajdującymi się w spektrum autyzmu (jak AS). Poniżej wskazówki dotyczące diety pomocnej przy zespole Aspergera.

Zespół nieszczelnego jelita (bywa mylony z tzw. "zespołem jelita nadwrażliwego"), powodowany jest wieloma czynnikami związanymi m. in. z niedoborem siarczanów i zaburzeniami pracy metalotioneiny2. Objawem tych zaburzeń są m. in. biegunki, długotrwałe zaparcia lub kombinacja jednych i drugich. Ponadto: wzdęcia, bóle brzucha, lub postać utajona - najczęściej przewlekła bez wyraźnych objawów. Wiąże się z uszkodzeniem śluzówki jelit, stanem zapalnym i przerostem nieprawidłowej flory bakteryjnej oraz zakażeniami grzybiczymi, najczęściej drożdżakami Candida albicans, ale także inne mikroorganizmy powodują dysbiozę jelit. Często współistnieje z zaburzeniami pracy trzustki.

Stosowanie diety eliminacyjnej poprawia stan wielu osób3, pomimo, że nie cierpią oni na typową, objawową alergię (przyjmuje się, że mleko, soja i pszenica są największymi "truciznami" dla mózgu).

W praktyce zastosowanie diety okazuje się skuteczne u około 60-70% osób (zależnie od źródeł). Osoby z AS najczęściej niekompletnie trawią te białka, które w postaci nierozbitych peptydów wchłaniają się w jelitach. Za duże cząsteczki uszkadzają błonę jelitową i przedostają się do krwiobiegu, a bariera jelito - krew jest pierwsza istotną barierą immunologiczną! Następna bariera krew - mózg ulega uszkodzeniu ze względu na zbyt dużą ilość patogenów we krwi. I w ten sposób toksyny dostają się do centralnego układu nerwowego. Badacze sugerują, że peptydy te mając strukturę opiatów wywołują podobne reakcje organizmu jak przy zatruciu opioidowym.
Są także informacje o zaburzeniach immunologicznych w wyniku których dochodzi do aktywności autoimmunologicznej organizmu, kiedy to własny układ odpornościowy osoby "atakuje" błony jelita rozpoznając je jako "wroga". Najczęściej związane jest to z nieprawidłowym uwrażliwieniem się układu immunologicznego w okresie szczepień.

2) Co można zrobić?
Po pierwsze: należy podjąć próbę przywrócenia równowagi flory jelitowej. Czyli - odstawienie cukrów i rozpoczęcie kuracji probiotykami. Warto zacząć od tzw. drożdży lekarskich - znakomicie wypierają drożdżaki patogenne. Następnie wprowadza się probiotyki bakteryjne - znane preparaty lakcid, lacidofil itp. Ale tylko gdy prowadzi się dietę! W przeciwnym wypadku pozwala się jeszcze bardziej zaśmiecać sobie jelita dając drożdżom cukier i jeszcze wprowadzając kolonie baterii, które zostają szybko uśmiercone i trzeba sobie jeszcze z setkami "trupów bakterii" poradzić.4

Drożdże można zwalczać za pomocą leków przeciwgrzybiczych, takich jak nystatyna, ale.... Każda kuracja nie poparta dietą bez cukrową przez dłuższy czas jest bez sensu, a nawet szkodliwa - drożdże powrócą, oczywiście silniejsze i odporniejsze - tak jak niedoleczone antybiotykiem bakterie.
Można stosować także naturalnie środki grzybobójcze, jak czosnek. Znamienne - wiele osób z AS deklaruje, że lubi czosnek i dużo go zjada. Jednak, bez poparcia dietą, to za mało.

W wyniku leczenia (dieta + probiotyki) może, w początkowym okresie dojść do tzw. "reakcji die off"5, która rozpoczyna się zwykle około tygodnia od rozpoczęcia leczenia i trwa od 2 do 7 dni, czasem dłużej. Zaleca się wówczas picie dużej ilości wody.

Po kilku tygodniach od rozpoczęcia leczenia dysbiozy jelit można wprowadzać kolejne etapy diety: nisko lub bez kazeinową i bezglutenową /nisko-glutenową.

UWAGA: są przypadki, kiedy radykalna dieta (bez kazeinowa i bezglutenowa) może przynieść więcej szkody niż pożytku. Nie jest tak, że przy objawach AS dietę BK i BG należny wprowadzać "rutynowo". Pamiętajmy, ze zespół objawów przy AS to zespół objawów. Jeżeli nie ma się dodatkowo pewnej diagnozy należy zawsze robić założenie, że przyczyną stanu może być nieujawniony czynnik pochodzenia na przykład somatycznego, który pogłębi się po wprowadzeniu tego rodzaju diety.

Na podstawie wypowiedzi z forum www.asperger.fora.pl, autor: Rytr. oraz źródeł internetowych na temat tego schorzenia.

1. Zespół Aspergera (Asperger's Syndrome, AS) ? całościowe zaburzenie rozwoju mieszczące się w spektrum autyzmu. Obejmuje upośledzenie umiejętności społecznych, trudności w akceptowaniu zmian, ograniczoną elastyczność myślenia przy braku upośledzenia umysłowego oraz szczególnie pochłaniające, obsesyjne zainteresowania.

2. Metalotioneina jest białkiem, które wiąże metale ciężkie i zapewnia ochronę przed takimi metalami ciężkimi, jak kadm, cez, arsen, rtęć, ołów i innymi toksynami, które przedostają się do organizmu z pożywienia. Metalotioneina bierze również udział w tworzeniu bariery antyoksydacyjnej (ochrona przed aktywnymi formami tlenu, tzw. wolnymi rodnikami).

3. Patrz artykuł Modyfikacje diety stosowane u dzieci z zaburzeniami autystycznymi

4. Gwałtowna czasem reakcja organizmu w efekcie pozbywania się obumarłych drożdżaków ? z biegunką i gorączką włącznie.

5. Nieocenioną pomocą jest stosowanie PREBIOTYKÓW, których rolą jest ochrona korzystnej flory jelitowej pacjenta.

Copyright 2011. Joomla 1.7 templates. Brought to you by Alfabion